直火が引き出す、深いコクと香り。
日常に少し特別な一杯を。
【夏季限定】サマーブレンド 中煎り 100g
¥1,200
真夏の午後にふさわしい、すっきりとしたコクと華やかな香りのサマーブレンドです。 直火による自家焙煎でじっくり火を通し、スペシャルティグレードの豆だけを丁寧に仕上げました。 ベースにはフルーティな香りが魅力のエチオピアを使用し、タンザニア、グァテマラ、コロンビアをバランス良くブレンド。 明るい酸味と透明感のある甘さ、奥行きのあるコクが重なり合い、アイスでもホットでも爽やかな余韻をお楽しみいただけます。 夏だけの特別なブレンドで、日常の一杯を少し贅沢な時間に。 こだわりの夏のコーヒー体験をぜひお試しください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★☆☆☆
【夏季限定】サマーブレンド 中煎り 200g
¥2,350
真夏の午後にふさわしい、すっきりとしたコクと華やかな香りのサマーブレンドです。 直火による自家焙煎でじっくり火を通し、スペシャルティグレードの豆だけを丁寧に仕上げました。 ベースにはフルーティな香りが魅力のエチオピアを使用し、タンザニア、グァテマラ、コロンビアをバランス良くブレンド。 明るい酸味と透明感のある甘さ、奥行きのあるコクが重なり合い、アイスでもホットでも爽やかな余韻をお楽しみいただけます。 夏だけの特別なブレンドで、日常の一杯を少し贅沢な時間に。 こだわりの夏のコーヒー体験をぜひお試しください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★☆☆☆
【カフェインレス】メキシコ チアパス 中煎り 100g
¥1,200
科学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなった、世界でも数少ない有機デカフェ工場で生産。 メキシコ・チアパス州らしい綺麗な風味、長い余韻が感じられる品質にこだわった有機JASデカフェコーヒーです。 優しい苦味と、まろやかなコク、香ばしい香りのカフェインレスとは思えない味わいです。カフェインレスとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分、楽しんでいただけます。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ 甘み:★★★☆☆ 国:メキシコ 標高:800-1700m 農園名:チアパス州の生産者組合 生産処理:マウンテンウォーター製法 生産者:農協に属する小規模生産者
【カフェインレス】メキシコ チアパス 中煎り 200g
¥2,350
科学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなった、世界でも数少ない有機デカフェ工場で生産。 メキシコ・チアパス州らしい綺麗な風味、長い余韻が感じられる品質にこだわった有機JASデカフェコーヒーです。 優しい苦味と、まろやかなコク、香ばしい香りのカフェインレスとは思えない味わいです。カフェインレスとしてだけでなく、スペシャルティコーヒーとして十分、楽しんでいただけます。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ 甘み:★★★☆☆ 国:メキシコ 標高:800-1700m 農園名:チアパス州の生産者組合 生産処理:マウンテンウォーター製法 生産者:農協に属する小規模生産者
華きりんブレンド 中煎り 100g
¥950
コーヒー好きの方に、毎日の一杯が少し特別な時間になるように仕上げた華きりんブレンド 中煎り。直火式ロースターで少量ずつ丁寧に自家焙煎し、高品質なスペシャルティコーヒー豆だけを贅沢に使用しました。 ベースとなるグァテマラのしっかりとしたコクに、タンザニアの上質な苦みとエチオピアの華やかな香りをバランスよくブレンド。ひと口目からふわっと広がる芳醇なアロマと、後味まで続くやわらかな甘みが特徴です。 直火焙煎ならではの香ばしさと、豆本来の個性を最大限に引き出した味わいは、毎日の朝の一杯にはもちろん、ゆっくり過ごしたい休日のコーヒーブレイクにもぴったりです。香りとコク、本格的な味わいをぜひお試しください。 【コク】★★★☆☆ 【苦味】★★★☆☆ 【酸味】★★☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆
華きりんブレンド 中煎り 200g
¥1,850
コーヒー好きの方に、毎日の一杯が少し特別な時間になるように仕上げた華きりんブレンド 中煎り。直火式ロースターで少量ずつ丁寧に自家焙煎し、高品質なスペシャルティコーヒー豆だけを贅沢に使用しました。 ベースとなるグァテマラのしっかりとしたコクに、タンザニアの上質な苦みとエチオピアの華やかな香りをバランスよくブレンド。ひと口目からふわっと広がる芳醇なアロマと、後味まで続くやわらかな甘みが特徴です。 直火焙煎ならではの香ばしさと、豆本来の個性を最大限に引き出した味わいは、毎日の朝の一杯にはもちろん、ゆっくり過ごしたい休日のコーヒーブレイクにもぴったりです。香りとコク、本格的な味わいをぜひお試しください。 【コク】★★★☆☆ 【苦味】★★★☆☆ 【酸味】★★☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆
深煎りブレンド 深煎り 100g
¥950
直火焙煎でじっくり引き出した、コク深く香り高い本格ブレンドコーヒー。 厳選した高品質スペシャルティコーヒー豆を使用し、インドネシアをベースにブラジルとコロンビアをバランスよくブレンドしました。直火焙煎ならではの香ばしさと力強いコク、ほのかな甘みを感じるまろやかな苦味が、一口目からじんわりと広がります。 ミルクとの相性も良く、カフェオレやアイスコーヒーでもしっかりとした風味をお楽しみいただけます。 毎日の一杯はもちろん、仕事や家事の合間に気分を切り替えたいときの「とっておきの一杯」としてもおすすめです。深煎り好きの方や、コクと香りにこだわる方にぜひ味わっていただきたい、本格派ブレンドコーヒーです。 【コク】★★★★☆ 【苦味】★★★★☆ 【酸味】★☆☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆
深煎りブレンド 深煎り 200g
¥1,850
直火焙煎でじっくり引き出した、コク深く香り高い本格ブレンドコーヒー。 厳選した高品質スペシャルティコーヒー豆を使用し、インドネシアをベースにブラジルとコロンビアをバランスよくブレンドしました。直火焙煎ならではの香ばしさと力強いコク、ほのかな甘みを感じるまろやかな苦味が、一口目からじんわりと広がります。 ミルクとの相性も良く、カフェオレやアイスコーヒーでもしっかりとした風味をお楽しみいただけます。 毎日の一杯はもちろん、仕事や家事の合間に気分を切り替えたいときの「とっておきの一杯」としてもおすすめです。深煎り好きの方や、コクと香りにこだわる方にぜひ味わっていただきたい、本格派ブレンドコーヒーです。 【コク】★★★★☆ 【苦味】★★★★☆ 【酸味】★☆☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆
インドネシア マンデリン トバコ 深煎り 100g
¥1,200
マンデリンの名産地のシンボル「トバ湖」。インドネシアのスマトラ島の北スマトラ州にあるトバ湖。赤道直下に位置し、湖の周辺一帯は標高900m〜1800mの高原で コーヒ栽培の最適地。古くからの産地で、今もティピカの品種が残っており、昔ながらのマンデリンの香り・苦味・コクが味わえる逸品です。 華きりんのこだわりの直火で深煎りに焙煎。力強いコク、キレのある苦味、重厚なアフターテイストが感じられます。苦味が好きな方、濃い珈琲が好きな方におすすめの深煎りコーヒーです。 【コク】★★★★☆ 【苦味】★★★★★ 【酸味】★☆☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆ 【銘 柄】インドネシア/マンデリン トバコ 【容 量】100g 【焙煎方法】直火焙煎 【焙煎度】深煎り 【コーヒーランク】スペシャルティコーヒー 【生産国】インドネシア 【生産地】リントン地区 【標高】1200m〜1400m 【品種】ティピカ 【生産処理】スマトラ式
インドネシア マンデリン トバコ 深煎り 200g
¥2,350
"マンデリンの名産地のシンボル『トバ湖』" インドネシアのスマトラ島の 北スマトラ州にあるトバ湖。 赤道直下に位置し、湖の周辺一帯は 標高900m〜1800mの高原で コーヒ栽培の最適地。 古くからの産地で、 今もティピカの品種が残っており、 昔ながらのマンデリンの 香り・苦味・コクが味わえる逸品です。 華きりんのこだわりの直火で深煎りに焙煎。 力強いコク、キレのある苦味、 重厚なアフターテイストが感じられます。 苦味が好きな方、濃い珈琲が好きな方に おすすめの深煎りコーヒーです。 【コク】★★★★☆ 【苦味】★★★★★ 【酸味】★☆☆☆☆ 【香り】★★★☆☆ 【甘味】★★★☆☆ 【銘 柄】インドネシア/マンデリン トバコ 【容 量】200g 【焙煎方法】直火焙煎 【焙煎度】深煎り 【コーヒーランク】スペシャルティコーヒー 【生産国】インドネシア 【生産地】リントン地区 【標高】1200m〜1400m 【品種】ティピカ 【生産処理】スマトラ式
ブラジル トミオフクダ 深煎り 100g
¥1,000
スペシャルティコーヒー初期から日本で長く愛されてきたトミオ・フクダ氏のコーヒー。30年にわたりコーヒー品質と生産の向上に取り組み、綺麗に管理された農園、丁寧に栽培・収穫されたスペシャルティコーヒーです。 すっきりとした苦味とまろやかなコク、酸味は少ないほろ苦いコーヒーです。中深煎りによって生まれるまろやかなコクとほろ苦さが、豊かな香りとともに口いっぱいに広がります。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★☆☆☆ 生産国:ブラジル 生産地:ミナスジェライス州 生産者:トミオ・フクダ 農 園:ファゼン・バウー 標 高:1100m 品 種:ブルボン 生産処理:ナチュラル
ブラジル トミオフクダ 深煎り 200g
¥1,950
スペシャルティコーヒー初期から日本で長く愛されてきたトミオ・フクダ氏のコーヒー。 30年にわたりコーヒー品質と生産の向上に取り組み、綺麗に管理された農園、丁寧に栽培・収穫されたスペシャルティコーヒー豆です。 すっきりとした苦味とまろやかなコク、酸味は少ないほろ苦いコーヒーです。 中深煎りによって生まれるまろやかなコクとほろ苦さが豊かな香りとともに口いっぱいに広がります。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★☆☆☆ 生産国:ブラジル 生産地:ミナスジェライス州 生産者:トミオ・フクダ 農 園:ファゼン・バウー 標 高:1100m 品 種:ブルボン 生産処理:ナチュラル
コロンビア ナリーニョ トロピコ スル 中深煎り 100g
¥1,108
小規模なコーヒー農家生産者組合による高品質スペシャルティコーヒー。 コロンビア/トロピコ・スルはナリーニョ県ソンロレン周辺の25の小規模生産農家による高品質スペシャルティコーヒー。 2015年に設立された若い生産者グループでウィラ県とナリーニョ県を拠点として、高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。 マイルドなコクとほる苦き、口当たりまろやな中深煎りコーヒー。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★★☆☆ 銘柄:コロンビア/ナリーニョ・トロピコ・スル 焙煎度:中深煎り 容量:100g 焙煎方法:直火 コーヒーランク:スペシャルティコーヒー 生産国:コロンビア 生産地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農園名:エコテラ生産者組合 生産者:25の小規模生産農家 標高:1800〜2100m 品種:カツーラ 生産処理:ウォッシュド
コロンビア ナリーニョ トロピコ スル 中深煎り 200g
¥2,150
小規模なコーヒー農家生産者組合による高品質スペシャルティコーヒー。 コロンビア/トロピコ・スルはナリーニョ県ソンロレン周辺の25の小規模生産農家による高品質スペシャルティコーヒー。 2015年に設立された若い生産者グループでウィラ県とナリーニョ県を拠点として、高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。 マイルドなコクとほる苦き、口当たりまろやな中深煎りコーヒー。 コク:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ 甘味:★★★☆☆ 銘柄:コロンビア/ナリーニョ・トロピコ・スル 焙煎度:中深煎り 容量:200g 焙煎方法:直火 コーヒーランク:スペシャルティコーヒー 生産国:コロンビア 生産地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農園名:エコテラ生産者組合 生産者:25の小規模生産農家 標高:1800〜2100m 品種:カツーラ 生産処理:ウォッシュド
グァテマラ フロレンシア 中深煎り 100g
¥1,100
首都グァテマラ・シティの東40kmに位置し、2008、2009年と二年連続で「グァテマラ カップ・オブ・エクセレンス」を受賞したラ・フロレンシア農園。16世紀初頭に作られて以来、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。農園開設当時に植えられたブルボン品質を今日まで受け継いでいます。 直火焙煎の濃いコクと芳醇な酸味が特徴、華やか香りの中煎りコーヒーです。「ほっと一息」リラックスしたい癒しの珈琲時間にぜひお楽しみください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 甘味:★★☆☆☆ 銘柄:グァテマラ フロレンシア 容量:100g 焙煎度:中深煎り 生産国:グァテマラ 生産地:アンティグア 生産者:マリオ・セラヤ・アンドラデ 農園:ソレダー農園 標高:1625m 品種:ブルボン、カトゥーラ 生産処理:フリーウォッシュド
グァテマラ フロレンシア 中深煎り 200g
¥2,150
首都グァテマラ・シティの東40kmに位置し、2008、2009年と二年連続で「グァテマラ カップ・オブ・エクセレンス」を受賞したラ・フロレンシア農園。16世紀初頭に作られて以来、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。農園開設当時に植えられたブルボン品質を今日まで受け継いでいます。 直火焙煎の濃いコクと芳醇な苦みが特徴、華やか香りの中深煎りコーヒーです。「ほっと一息」リラックスしたい癒しの珈琲時間にぜひお楽しみください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 甘味:★★☆☆☆ 銘柄:グァテマラ フロレンシア 容量:200g 焙煎度:中深煎り 生産国:グァテマラ 生産地:アンティグア 生産者:マリオ・セラヤ・アンドラデ 農園:ソレダー農園 標高:1625m 品種:ブルボン、カトゥーラ 生産処理:フリーウォッシュド
タンザニア AAスノートップ 中煎り 100g
¥1,100
アフリカの最高峰キリマンジャロ。 頂きは万年雪に覆われ、山の背景に雲は茜色に染まり、優雅で雄大な雄姿はアフリカ大陸一番の美しい風景と言われています。 山の緩やかな斜面に、ティピカとブルボンの配合種ケント種が栽培されており、その中でもARUSHA(アルーシャ)地方の高地に産するごく少量の最高級品《AA》グレードのコーヒー"スノートップ"。 名前の由来はキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪から来ています。芳醇で甘酸っぱい風味の 『Tanzania AA Snow Top』はタンザニアコーヒーの最高傑作です。 華やかな香り、上質な酸味と濃厚なコク。口当たりまろやかで飲みやすい味わいです。休日の午後ゆったりしたい優雅なコーヒータイムにぜひお試しください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 甘味:★★★☆☆ 銘 柄:タンザニア/AAスノートップ 容 量:100g 焙煎度:中煎り 生産国:タンザニア 生産地:アルーシャ地区 農 園:ブルカ農園 標 高:1300〜1800m 品 種:ケント、ブルボン 生産処理:ウォッシュド
タンザニア AAスノートップ 中煎り 200g/直火スペシャルティコーヒー豆
¥2,150
アフリカの最高峰キリマンジャロ。 頂きは万年雪に覆われ、山の背景に雲は茜色に染まり、優雅で雄大な雄姿はアフリカ大陸一番の美しい風景と言われています。 山の緩やかな斜面に、ティピカとブルボンの配合種ケント種が栽培されており、その中でもARUSHA(アルーシャ)地方の高地に産するごく少量の最高級品《AA》グレードのコーヒー"スノートップ"。 名前の由来はキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪から来ています。芳醇で甘酸っぱい風味の 『Tanzania AA Snow Top』はタンザニアコーヒーの最高傑作です。 華やかな香り、上質な酸味と濃厚なコク。口当たりまろやかで飲みやすい味わいです。休日の午後ゆったりしたい優雅なコーヒータイムにぜひお試しください。 コク:★★☆☆☆ 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 甘味:★★★☆☆ 銘 柄:タンザニア/AAスノートップ 容 量:200g 焙煎度:中煎り 生産国:タンザニア 生産地:アルーシャ地区 農 園:ブルカ農園 標 高:1300〜1800m 品 種:ケント、ブルボン 生産処理:ウォッシュド
エチオピア イルガチェフェG1 中煎り 100g
¥1,200
フルーティな酸味、華やかに香るエチオピア・モカ。 標高2500mに位置するいるイルガチェフェ村。川や森と湖に囲まれ、上質な黒土に恵また美しいイルガチェッフェ村のトップグレードがイルガチェフェ・G1です。 果実のようなフルーティで爽やかな酸味。 中煎りに焙煎いたしましたので 苦味はなく、酸味が特徴です。 華やかな香りが部屋いっぱいにひろがります。 【コク】★★☆☆☆ 【苦味】★☆☆☆☆ 【酸味】★★★★★ 【香り】★★★★☆ 【甘味】★★☆☆☆ 【銘 柄】エチオピア/イルガチェフェ G1 【容 量】100g 【焙煎度】中煎り 【生産国】エチオピア 【生産地】イルガチェフェ 【生産者】Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 【農 園】コンガ農協 【標 高】 ~2500m 【品 種】エチオピア原生品種 【生産処理】ウォッシュド
エチオピア イルガチェフェG1 中煎り 200g
¥2,350
フルーティな酸味、華やかに香るエチオピア・モカ。 標高2500mに位置するいるイルガチェフェ村。川や森と湖に囲まれ、上質な黒土に恵また美しいイルガチェッフェ村のトップグレードがイルガチェフェ・G1です。 果実のようなフルーティで爽やかな酸味。 中煎りに焙煎いたしましたので 苦味はなく、酸味が特徴です。 華やかな香りが部屋いっぱいにひろがります。 【コク】★★☆☆☆ 【苦味】★☆☆☆☆ 【酸味】★★★★★ 【香り】★★★★☆ 【甘味】★★☆☆☆ 【銘 柄】エチオピア/イルガチェフェ G1 【容 量】200g 【焙煎度】中煎り 【生産国】エチオピア 【生産地】イルガチェフェ 【生産者】Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) 【農 園】コンガ農協 【標 高】 ~2500m 【品 種】エチオピア原生品種 【生産処理】ウォッシュド