岐阜《水の都》大垣市の小さな珈琲焙煎所。
1998年　岐阜県大垣市にオープン
直火焙煎のドリップコーヒーと珈琲豆販売
2015年　コーヒー豆業務用卸し
2020年　スペシャルティコーヒー豆取り扱い
2021年　オンラインショップオープン
2023年　レンタルキッチンにて営業